Sunday, July 20, 2014

Làm Món Gà Bảy Vị, Món Ăn Ngon

Vật liệu:
- 1.5kg thịt gà chặt miếng vừa ăn
- 4 củ hành tỏi
- 2 thìa canh mè rang chín
- 3 thìa canh đường
- 1/4 muỗng tiêu.
Cách làm:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên. Ướp chừng 5 phút cho gia vị ngấm đều.
- Cho toàn bộ hỗn hợp vào một xoong sâu lòng, đậy nắp lại, đặt lên bếp. Lửa để riu riu cho đến khi thịt gà hoàn toàn chín nhừ (trong khoảng 45 phút)
- Có thể thêm ít tiêu nếu bạn là người thích ăn cay.
Món này có thể ăn cháo hoặc là dậu xanh nấu nhừ.
- Đậy nắp lại, bạn có thể để lấu hơn, hoặc để phần cho người vắng mặt
Toàn bộ chi phí cho món này vào khoảng 36.000 đồng, tức là 6000đ phần ăn.
Chúc bạn thành công.

No comments:

Post a Comment